Chaque assiette est une invitation au voyage culinaire, capturant l’âme et le cœur de la gastronomie italienne.
L’expérience à La Baia débute au Crudo Bar, avec les fruits de mer les plus frais : scampi méditerranéens, huîtres et gambas rouges carabineros. Elle se prolonge avec le raffinement des fleurs de courgette farcies, avant de céder à la gourmandise d’une pizza croustillante ou du légendaire Tagliolino Amalfi, nappé d’une sauce soyeuse aux célèbres citrons d’Amalfi.
La carte célèbre les saveurs éclatantes et les traditions vivantes du sud de l’Italie.
